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电银付app安装教程(dianyinzhifu.com):十几道脱销家常菜

allbet代理 健康 2021-04-07 00:01:01 160 1
2020-12-19 04:06 中餐厨房

火爆脆三样

电银付app安装教程(dianyinzhifu.com):十几道脱销家常菜 第1张

这道火爆菜肴取料有些稀奇——用的是成菜口感略微带脆的三种质料。将主料猪儿肠、水发鱿鱼、猪黄喉划分汆水后,再下入油锅加辅料快速爆炒,成菜口感软嫩带脆,麻辣味十足。

该店厨师在烹制此菜过程中用到的自制香辣酱,是专门用来炒制火爆系列菜品的酱料,是用烧热的色拉油来炒豆瓣酱、泡椒末、香水鱼调料、自制香料粉等,将其炒香后,待其冷却,放入少许味精、鸡精等调好底味,便可用来烹菜。

质料:

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新鲜猪儿肠120克、水发鱿鱼120克、新鲜猪黄喉150克、青椒50克、红椒50克、西芹200克、大葱50克、洋葱40克、干辣椒40克、自制香辣酱料50 克、干花椒、姜米、蒜泥、鸡精、味精、香油、藤椒油、蚝油、美极鲜味汁、辣鲜露、自制红油、色拉油各适量

制法:

1.把新鲜猪儿肠充分治净后,切成小块(见图1)。把鲜猪黄喉撕去外皮并治净,切成小长方片。水发鱿鱼刮去外膜并治净,剞四刀一断的十字花刀。另将青辣椒切成节,红椒切成片,西芹斜刀切成节,洋葱切成片,大葱治净后切成颗,干辣椒切成节,均待用。

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发表评论

评论列表(1人评论 , 160人围观)
  • 2021-04-07 00:01:01

    据悉,坎塞洛将加盟曼城,而曼城会为他付出3000万欧+达尼洛。服服服,冲鸭

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